成田家の味は遡ること明治から受け継いだ伝統の味。
昔ながらの製法にこだわり続け、今日でも あん は自家製あん。
毎日、水からていねいに炊き上げています。

素材の持ち味を最高に引き出すために製法に妥協をゆるさず、その精神が味へのこだわりとして、ひとつひとつの菓子に表現されています。
お客様にご満足いただけるように精魂こめて造り上げた和菓子の真の美味しさを味わって下さい。